Лецитин (фосфатидилхолин) – основной фосфолипид. Фосфолипиды являются структурным компонентом клеточных мембран в организме человека. Через мембрану в клетку поступают биологически активные вещества и выходят токсины. Фосфолипиды с ненасыщенными жирными кислотами улучшают проницаемость мембран. Холестерин и насыщенные жирные кислоты снижают пропускную способность мембраны и ускоряют процесс старения.
Для стимулирования синтеза лецитина организму необходимы полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3), метионин, витамины группы В и фолиевая кислота.
Свойства:
- лецитин способствует здоровью органов с наибольшим количеством фосфолипидов: печени, головного мозга, сердца;
- улучшает химическую активность мозга, препятствует развитию атеросклероза;
- нормализуют работу печени. Молекулы фосфолипидов встраиваются в поврежденные мембраны клеток печени, замещают дефекты и восстанавливают барьерную функцию липидного слоя;
- лецитин препятствует прилипанию холестерина к стенкам сосудов. В растворенном состоянии холестерин транспортируется в печень, где расходуется на образование желчных кислот и выводится из организма;
- при нарушениях в работе печени происходит чрезмерное накопление токсинов в организме, что рано или поздно проявляется в виде высыпаний на коже: псориазе, экземе, нейродермите. Фосфолипиды восстанавливают барьерные функции клеток и способствуют регенерации клеток кожи;
- лецитин оказывает липотропное действие, предупреждает ожирение и защищает печень от жирового перерождения;
- нормализует уровень сахара в крови и снижает потребность больного сахарным диабетом в инсулине.